Pomerančová marmeláda

Pomerančová marmeláda dle tradiční staroanglické receptury.

Po dlouhém shánění se nám podařilo objevit hořké sevillské pomeranče a tak jsme se pustili do výroby pomerančové marmelády dle tradiční staroanglické receptury. Jde opravdu o náročný proces jak časově, tak fyzicky. Protože jsme měli chemicky neošetřené pomeranče, tak jsme použili i kůru, která dodává naší marmeládě tu pravou a neopakovatelnou lehce nahořklou chuť. 

Tuto marmeládu si můžete objednat zde